漂亮巫婆

东北人吃南瓜，还是很简单粗犷的：切成大块，一丁点儿油，炒两下，加水，加一小撮虾皮（讲究点的加海米，小螃蟹等），咕嘟咕嘟炖熟就可以吃了，继续炖到特别软糯，汤少甜度大也非常好吃。我这碗是最简单的吃法。
南瓜跟土豆一样淀粉含量高，可以做主食，南瓜功效不少，可以百度。